Kamala nälkä! En ole tosin tänään mitään vielä syönytkään, paitsi yhden omenan. Kattilassa kiehuu perunat ja lindströminpihvit odottaa paistamista. Yhden koe paistoksen tein ja ihan hyvää oli. En olen ko pihvejä tehnyt sitten emäntäkoulun, ja siitä onkin sitten aikaa jo neljännes vuosisataa.... Tein hyvin yksinkertaisen version pihveistä, vain jauheliha, punajuuri, sipuli, suola ja pippuri.